1
By:
Adrian Putra Prayoga
06/02/2024
Nasi Tempong
Nasi tempong adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Banyuwangi. Makanan ini disajikan dengan berbagai lauk pauk, lalapan dan sambal yang khas. Nama nasi tempong berasal dari kata "tempong"yang dalam bahasa osing berarti “tampar”. Makanan ini dinamakan demikian karena memang ciri khas dari nasi tempong ini adalah sambalnya yang pedas. Awalnya Nasi Tempong merupakan bekal yang dibawa oleh masyarakat Banyuwangi ke sawah untuk menambah tenaga bagi para petani yang sedang berkerja di sawah..